Thursday, 1 November 2012

kuih ketayap mudah


kulit

tepung gandum
pewarna hijau
secubit garam
air

campur kesemua bahan....buat cair-cair seperti bancuhan lempeng....kalau boleh lagi cair....supaya kulit tidak tebal sewaktu disira atas kuali....


isi

kelapa parut 1 biji
gula melaka
gula pasir

masak gula melaka dengan sedikit air hingga larut.kemudian tapis.masak lagi sekali bersama kelapa dan juga gula pasir hingga kering.bila kulit kuih ketayap siap didadar,ambil sedikit inti dan gulung seperti di atas.....kemudian baca bismillah dan bolehlah dimakan......

No comments:

Post a Comment