bunga telur kali ni guna telur pindang....aku kan org muo jadi sedikit sebanyak mesti tau cara2 buat telur pindang ni.....resepi mak aku mudah je...
telur
cili kering
serbuk ketumbar
serbuk jintan manis
serbuk jintan putih
bawang merah dikisar
bawang putih dikisar
daun serai
daun lengkuas
daun senduduk ungu
daun salom
daun manggis
kulit bawang
air
garam
cara2nya
amek periuk besar,telakkan dedaun dilapisan bawah sekali,kemudian letak rempah dan letak telur.kemudian ulang proses sampai habis telur dan rempah ratus serta dedaun tadi.kemudian masukkan air.reneh dengan api perlahan selama 2-3jam sehari.lakukan selama 3 hari....aku plak memang suka reneh lame2....bio meresap rasanya.....ade org letak kicap....aku xgune pun cukup lah dengan daun senduduk
No comments:
Post a Comment