bahan-bahanye....
udang
cili kering direbus dan dikisar
bawang merah dikisar
belacan dikisar
air perahan asam jawa
gula melake
minyak untuk menumis
garam
ajinomoto
cara-caranya......
tumis semua bahan yang dikisar hingga pecah minyak...kemudian masukkan gula melake,garam dan ajinomoto.gaul hingga rata.kemudian masukkan udang.gauil hingga sebati dengan sambal.....akhir sekali masukkan air perahan asam jawa mengikut selera masing2.......
No comments:
Post a Comment