bahan-bahannya.....
udang
mee kuning
tauhu(dipotong dadu dan goreng)
bebola ikan(dipotong dan goreng)
kek ikan(dipotong dan goreng)
sawi
tomato
tauge
bawang goreng
biskut merri(dikisar)
lada kering(direbus dan kisar)
bawang merah(dikisar)
bawang putih(dikisar)
cara-caranya......
tumis semua bahan yang telah dikisar hingga pecah minyak,kemudian masukkan semua bahan yang telah di goreng.gaul rata,kemudian masukkan air secukupnya....jangan banyak sangat nanti kuah cair.setelah menggelegak,masukkan udang,sawi dan tomato.perasakan dengan garam dan ajinomoto secukup rasa.setelah sayur layu bolehlah matikan api.kemudian hidangkan bersama mee kuning yang telah dicelur.jangan lupa letakkan tauge dan juga bawang goreng.....
No comments:
Post a Comment