bahan-bahannye......
mee kuning
biskut merri(dikisar)
udang kering(dikisar)
udang segar
kacang tanah (di goreng dan dikisar)
daging(rebus dan air rebusan di gunakan sebagai kuah)
telur
sawi
tomato
tauhu(goreng dan potong nipis2)
lada kering(direbus dan dikisar)
bawang merah dikisar
bawang putih dikisar
garam
gula
ajinomoto
bawang goreng
cara-caranya......
tumis bahan yg dikisar hingga pecah minyak,kemudian masukkan daging dan tauhu,kacau rata kemudian masukkan air rebusan daging.apabila sudah mendidih,masukkan sayur sawi dan juga buah tomato,masukkan juga udang segar.kacau seketika,kemudian bolehlah pecahkan telur kedalam kuah tersebut....petrasakan dgn garam,ajinomoto dan gula secukup rasa.....hidangkan bersama mee kuning dan juga bawang goreng.....
No comments:
Post a Comment