ayam
kentang
tomato
lada hijau
serbuk kari
bawang merah
bawang putih
halia
cili kering direbus
4 sekawan(buah pelaga,kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih)
asam keping
cara-caranya....
kisar semua bahan-bahan,kemudian tumis 4 sekawan,lalu masukkan bahan-bahan yang dikisar,bila dah pecah minyak masukkan serbuk kari,gaul seketika kemudian masukkan kentang,kemudian masukkan air secukupnya...jangan cair tau nnt xsedap,pas2 bile kentang dah lembut sedikit masukkan ayam,asam keping,garam dan ajinomoto(bagi yang makan ajinomoto),bile kuah dah mendidih masukkan tomato dan cili hijau yang di potong memanjang...pas 2 matikan api n boleh dimakan....
No comments:
Post a Comment