lada kering(di rebus)
jintan manis
kacang tanah(digoreng dan ditumbuk)
perahan air asam jawa
gula
garam
ajinomoto
cara-caranye....
kisar lada kering yang telah direbus bersama jintan hitam,kemudian tumis hingga wangi,kemudian masukkan kacang tanah,garam,gula dan ajinomoto secukup rasa,gaul seketika kemudian masukkan air perahan asam jawa ikut suke r....kalo nak pekat jangan letak banyak2 air perahan asam jawa,kalo nak cair letak r banyak2....tapi jangan sampai masam...lebihkan air r.....bile dah cukup rase semuanye,boleh r tutup api n hidangkan bersame sate dan nasi impit....
No comments:
Post a Comment