bahan-bahannya.....
daging
daun sup
batang saderi
bawang merah
bawang putih
halia
lengkuas
daun limau purut
cili padi
minyak untuk menumis
cara-caranya.....
rebus daging hingga empuk,kemudian tumiskan bawang merah,bawang putih,cili padi dan lengkuas yang telah dihiris.kemudian setelah naik bau masukkan pula daun limau purut dan daging.tambah air hingga menjadi sup.setelah menggelegak,masukkan pula daun saderi,garam dan ajinomoto secukup rasa.....akhir sekali masukkan daun sup......hidangkan dengan nasi putih dan telur dadar....syok ooo........kalau suka masam,perahkan limau kasturi ataupun limau nipis......
No comments:
Post a Comment