bahan-bahannya....
betik mengkal(separuh masak)disagat
cili padi
bawang merah
bawang putih
ikan bilis
garam dan ajinomoto
cara-caranya....
tumbuk cili padi,bawang merah,ikan bilis dan bawang putih hingga lumat....kemudian tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau.masukkan garam dan ajinomoto....kacau rata dan masukkan sayur betik....kacau hingga sebati dengan rempah...perasakan dengan secukupnya....
No comments:
Post a Comment