Friday 25 May 2012

pisang kapas masak lemak

bahan-bahannya...


pisang kapas dipotong dan direbus hingga empuk
santan
cili padi dikisar
halia dikisar
kunyit hidup dikisar
bawang merah dikisar
ikan bilis dikisar
daun selasih
garam
ajinomoto

cara-caranya.....

masak semua rempah yang telah dikisar hingga separuh kering.kemudian masukkan pisang yang telah direbus empuk.setelah itu masukkan pula santan,garam dan ajinomoto secukup rasa......tunggu hingga kuah mendidih dan barulah masukkan daun selasih.....

No comments:

Post a Comment