ikan susu
rempah kari
bawang merah dikisar
bawang putih dikisar
halia dikisar
cili kering dikisar
asam keping
minyak untuk menumis
garam
ajinomoto(bg yang menggunakan)
air
tumis semua bahan yang telah dikisar hingga keperangan.kemudian masukkan serbuk kari,gaul rata.kemudian masuk asam keping dan air mengikut kepekatan kuah.tunggu hingga mendidih,masukkan ikan,garam dan ajinomoto secukup rasa....tunggu hingga ikan masak.....
No comments:
Post a Comment