tauhu
kulit tauhu
soohoon
cili
kacang panjang
bawang merah
bawang putih
ikan bilis@pedal ayam@hati ayam
kentang
santan
minyak masak
garam
ajinomoto
hiris semua bahan2 basah.....tempe,tauhu,kentang,pedal ayam@hati ayam goreng dan ketepikan.....kemudian tumis bawang merah,bawang putih,cili dan ikan bilis hingga berubah warna dan masukkan semua bahan2 yang telah dihiris dan digoreng.....kacau seketika.kemudian masukkan sedikit santan pekat dan perasakan dengan garam dan ajinomoto bagi yang menggunakan ajinomoto....masak hingga sayur mentah layu.....
No comments:
Post a Comment