Wednesday 25 January 2012

pucuk paku merah masak asem

bahan-bahannya......

pucuk paku merah
cili api
belacan
bawang merah
ikan bilis
air perahan asam jawa
garam
gula
ajinomoto
air

cara-caranya.....

tumbuk bawang merah,belacan cili api,ikan bilis,masukkan didalam periuk bersama air perahan asam jawa....hidupkan api,apabila dah mendidih masukkan sayur pucuk paku merah.tambahkan garam,gula,ajinomoto secukup rasa......kalau suke masam,lebihkan air perahan asam jawa.....bile dah layu tutp r api.....syok kalo makn mase kuah masih panas2.....

No comments:

Post a Comment